NEWS&TOPICS | 奈良県明日香村のカフェランチをお探しなら"La ville ~都~"

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  • 4月の定休日について
    NEWS 4月の定休日について
    4月の定休日は、 7.13.14.21.27.28です。 4月は特に平日に時間短縮をする可能性がございます。 御来店の際はお問い合わせくださいませ。
  • 3月の定休日
    NEWS 3月の定休日
    定休日:9.10.17.23.24.31 平日 11:00〜17:00(L.o16:30) 土日祝 10:30〜17:00(L.o16:30) よろしくお願いします。
  • 2月の営業日について
    NEWS 2月の営業日について
    2月は水曜日営業しております。 2月の定休日 3.10.17.24です。 2/5〜3/13までイチゴフェアと明日香村恵キャンペーンを開催しております。 混み合いますのでご予約おすすめいたします。 よろしくお願いいたします。
  • 新年明けましておめでとうございます
    NEWS 新年明けましておめでとうございます
    2022年もLaville都をよろしくお願いいたします。 1月の定休日をお知らせいたします。 定休日:1/1~6.12.13.20.26.27 平日:11:00~16:00(L.o15:30) 土日祝:10:30~16:00(L.o15:30) 御来店お待ちしております。
  • 年末年始営業日について
    NEWS 年末年始営業日について
    今年も残り少なくなってまいりました。 今年は12/29(水)まで営業しております。 年始は1/7(金)からとなります。 皆様、お身体にはお気をつけて良いお年をお過ごしくださいませ。 来年も良いお年でありますように。
  • 12月連休と営業時間変更のお知らせ
    NEWS 12月連休と営業時間変更のお知らせ
    12月13~16日はお休み頂きます。 12月1日~1月末まで以下の通り営業時間を変更いたします。 平日11:00~16:00 土日祝10:30~16:00 L.o15:30 よろしくお願いいたします。 Laville都 店主
  • 営業時間変更のお知らせ
    NEWS 営業時間変更のお知らせ
    2021.9.1より営業時間を変更いたします。 平日 11時~17時(L.o16時半) 土日祝 10時半~17時(L.o16時半) よろしくお願い致します。
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    COLUMN インスタ映えするスイーツとローストビーフを奈良でお探しの方へ
    奈良でナチュラルカフェを運営しているLa ville~都~です。ナチュラルカフェと呼ぶ理由として添加物を一切使用しない、自然食材をメーンに提供しているということが当店のモットーだからです。 当店では、2つの人気メニューがございます。1つがローストビーフ! 低温調理して肉の旨みをしっかりと閉じ込め...
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    COLUMN 壱岐牛はなぜローストビーフに合う?
    La ville~都~で提供しているローストビーフ丼は壱岐牛のお肉を使っています。全国各地で様々なお肉が存在する中で、長崎県の壱岐市で育てられている壱岐牛を選びました。 まず決め手となった特徴が、適度な塩分を含んだ肉質ということ。壱岐牛は島特有の潮風を含む飼料で育っています。ミネラルが豊富でそれが...
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    COLUMN 美味しいローストビーフの特徴とは
    美味しいローストビーフを作る時は牛肉の質が何よりも大切です。ローストビーフに使う牛肉はできれば和牛が良いです。理由としては和牛のほうが筋繊維が細かく、脂肪がマーブル状に入っているため口どけが良く、柔らかいお肉になりやすいためです。低温でじっくり熟成しても硬くならないので、ローストビーフを作るのに向い...